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So., 01. Aug.

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Horizon Restaurant @ Hotel Fairmont

Nationalfeiertag

Wir laden Sie herzlich zur diesjährigen Nationalfeier am 1. August 2021 ab 12 Uhr im Restaurant Horizon Deck ein. Freuen Sie sich auf unsere Tombola mit tollen Preisen.

Anmeldungen sind geschlossen
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Nationalfeiertag
Nationalfeiertag

Zeit & Ort

01. Aug. 2021, 12:00

Horizon Restaurant @ Hotel Fairmont, 12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco

Über die Veranstaltung

Menü

Apéritif: ein Glas „Kir“

 

Sie können sämtliche nachstehende Gerichte verköstigen und so oft nachbestellen, wie Sie möchten.

 

AUSWAHL AN VORSPEISEN

  • Burrata aus Apulien, Tomatensalat und Vinaigrette
  • Shrimps mariniert in weissem Balsamico und Wassermelone
  • Spinat-Salat, rohe und gekochte Artischocken mit Trüffel
  • Gemüse- und Getreidesalat mit süssen Gewürzen, Granatapfel, Mango und Passionsfrucht-Dressing
  • Hähnchen, Avocado, Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, Ei und Speck
  • Ceviche von der Seebrasse, Ananas und Koriander
  • Spargelsalat, Avocado- und Zitrussalat

PIZZA

  • Pizza mit Tomate und Mozzarella
  • Pizza mit Trüffel

PASTA

  • Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
  • Mezze Penne-Nudeln mit Tomate, Basilikum und Stracciatella-Käse
  • Hummergnocchi & Muscheljus

FISCH

  • Gebratener Lachs mit Zitronen-Confit,
  • Kartoffelpüree mit Seetang
  • Gegrillter Oktopus, Kichererbsengewürz
  • Gebratener Wolfsbarsch, Zucchini und Taggiasche-Oliven
  • Fisch des Tages

FLEISCH

  • Kalbskotelett Mailänder Art
  • Rinderfilet vom Simmentaler Rind, Bratkartoffeln, Sauce béarnaise
  • Gegrilltes Hühnerpaillard, Rucola-Salat, Tomaten, Parmesanspäne

DESSERTS

  • Tiramisu mit roten Früchten
  • Zitrone & Eisenkraut, knuspriges Baiser
  • Profiteroles mit gesalzener Karamellbutter, Schokoladensauce
  • Teller mit frischem Obst
  • Eiscreme und Sorbet

***

Kaffee

Stilles Wasser und Mineralwasser

 

Optional: 1/2 Flasche Wein

Rotwein: Pinot Noir Maison Champy 2017

Weisswein: Sancerre Maison Pascal Jolivet 2020

 

Sollten Sie Allergien haben oder Vegetarier / Veganer sein, geben Sie uns gerne Bescheid.

Tickets

  • Membres sans vins

    Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser und Café.

    65,00 €
    Verkauf beendet
  • Membres vins inclus

    Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser, Café und eine halbe Flasche Wein

    105,00 €
    Verkauf beendet
  • Non-Membres sans vins

    Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser und Café.

    79,00 €
    Verkauf beendet
  • Non-Membres vins inclus

    Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser, Café und eine halbe Flasche Wein.

    119,00 €
    Verkauf beendet

Gesamtsumme

0,00 €

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