Nationalfeiertag
So., 01. Aug.
|Horizon Restaurant @ Hotel Fairmont
Wir laden Sie herzlich zur diesjährigen Nationalfeier am 1. August 2021 ab 12 Uhr im Restaurant Horizon Deck ein. Freuen Sie sich auf unsere Tombola mit tollen Preisen.


Zeit & Ort
01. Aug. 2021, 12:00
Horizon Restaurant @ Hotel Fairmont, 12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco
Über die Veranstaltung
Menü
Apéritif: ein Glas „Kir“
Sie können sämtliche nachstehende Gerichte verköstigen und so oft nachbestellen, wie Sie möchten.
AUSWAHL AN VORSPEISEN
- Burrata aus Apulien, Tomatensalat und Vinaigrette
- Shrimps mariniert in weissem Balsamico und Wassermelone
- Spinat-Salat, rohe und gekochte Artischocken mit Trüffel
- Gemüse- und Getreidesalat mit süssen Gewürzen, Granatapfel, Mango und Passionsfrucht-Dressing
- Hähnchen, Avocado, Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, Ei und Speck
- Ceviche von der Seebrasse, Ananas und Koriander
- Spargelsalat, Avocado- und Zitrussalat
PIZZA
- Pizza mit Tomate und Mozzarella
- Pizza mit Trüffel
PASTA
- Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
- Mezze Penne-Nudeln mit Tomate, Basilikum und Stracciatella-Käse
- Hummergnocchi & Muscheljus
FISCH
- Gebratener Lachs mit Zitronen-Confit,
- Kartoffelpüree mit Seetang
- Gegrillter Oktopus, Kichererbsengewürz
- Gebratener Wolfsbarsch, Zucchini und Taggiasche-Oliven
- Fisch des Tages
FLEISCH
- Kalbskotelett Mailänder Art
- Rinderfilet vom Simmentaler Rind, Bratkartoffeln, Sauce béarnaise
- Gegrilltes Hühnerpaillard, Rucola-Salat, Tomaten, Parmesanspäne
DESSERTS
- Tiramisu mit roten Früchten
- Zitrone & Eisenkraut, knuspriges Baiser
- Profiteroles mit gesalzener Karamellbutter, Schokoladensauce
- Teller mit frischem Obst
- Eiscreme und Sorbet
***
Kaffee
Stilles Wasser und Mineralwasser
Optional: 1/2 Flasche Wein
Rotwein: Pinot Noir Maison Champy 2017
Weisswein: Sancerre Maison Pascal Jolivet 2020
Sollten Sie Allergien haben oder Vegetarier / Veganer sein, geben Sie uns gerne Bescheid.
Tickets
Membres sans vins
Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser und Café.
65,00 €Verkauf beendetMembres vins inclus
Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser, Café und eine halbe Flasche Wein
105,00 €Verkauf beendetNon-Membres sans vins
Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser und Café.
79,00 €Verkauf beendetNon-Membres vins inclus
Der Preis inkludiert den Apéritif, sämtliche Speisen, Wasser, Café und eine halbe Flasche Wein.
119,00 €Verkauf beendet
Gesamtsumme
0,00 €