Im Dienst der Schweiz im Ausland – Einblicke des neuen Generalkonsuls der Schweiz für Monaco

Was macht eigentlich der Generalkonsul der Schweiz? Antworten auf diese Frage erhalten Sie aus erster Hand am 16. Juli ab 19 Uhr auf der Terrasse des Restaurant L'Intempo des Le Méridien Beach Plaza Monaco.

Wir beginnen den Abend mit einem Cocktail de Bienvenue, bei dem Sie ein Glas Champagner sowie eine Auswahl an Canapés geniessen können.

Danach wird uns der neue Generalkonsul der Schweiz für Monaco in Marseille aufzeigen, was es bedeutet, für die Schweiz im Ausland tätig zu sein. Anschliessend werden wir gemeinsam ein exquisites 3-Gänge Menü geniessen. Wir freuen uns auf Sie!

Der Vortrag wird auf französicher Sprache gehalten.

Menü

Cocktail de Bienvenue

Glas Champagner

3 Canapés:

Monegassische Barbajuan, Pichade mit konfitierter Tomate, Avocado und Sesamöl

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Vorspeise

Thunfisch-Tartar mit Zitrusfrüchten, frischem Kräuter- und Blütensalat, Yuzu-Vinaigrette

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Hauptgang

Gebratenes Wolfsbarschfilet, cremige Aubergine und Zucchini, knackiges Gemüse mit Basilikum

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Nachspeise

Bourbon-Vanillemakrone, rote Früchte und Zitronensorbet

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Kaffee oder Tee

Rotwein: AOC Côtes de Provence, La Petite Parenthèse

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Weisswein: AOC Côtes de Provence, La Petite Parenthèse

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Roséwein: AOC Côtes de Provence, La Petite Parenthèse

Softgetränke, stilles Wasser und Mineralwasser

Sollten Sie Allergien haben oder Vegetarier / Veganer sein, geben Sie uns gerne Bescheid.

Für den Abend gibt es keine besondere Kleiderordnung, aber angemessene Kleidung ist erforderlich.

Wir freuen uns auf einen ganz besonderen und entspannten Abend mit Ihnen!